まだ、あったラーメンの店。 ナギは定食屋で何時もラーメンがあるわけでない、 木曜日のランチがラーメンで角煮ラーメン、735円である。 角煮に卵、栄養たっぷりである。 ちょこっと味ご飯もついてくる。 麺は一寸太めで縮れがある。

正直な食堂、ワンコインメニュー、これに決まりだ。「豚のキムチ焼き」だ。 初めにやり方を教えてくれる。 各席の前に電子レンジが設えてあり、砂時計使い、砂が半分落ちるまでそのまま加熱し、砂が半分になったら、かき混ぜて砂が落ちるきるまで焼いて、電…

安売りラーメンチェーンで有名な日高屋である。関東一円だけかも知れないが、あちこちにある。 神保町のラーメン店も、客が並ぶ店を除いてほとんど行ったので、これが最後だろう。 ラーメン280円、餃子は5個で190円、計470円である。 ラーメンはお終いとして…

タイ料理の店ムアン・タイ・なべ、店名からも鍋ものが売りらしい。 麺追求の立場から、 クィッティオセット、別名ヌードルセットを注文。 麺の種類、具、スープの有無ともう一品を注文できるので、 幅広麺、具は肉ではなく魚を、スープありにして、もう一品…

タイ料理ティーヌン。 撮り方が悪いせいもあるが、店は分かりにくく、トムヤムラーメンを目印に、地下へ階段を降りて行くのである。それも手摺りのない階段。待つことはないが混んでいる。 頼んだのは基本のトムヤムラーメン、麺の太さを注文でき、小生が注…

中国小皿料理「香港食市場」 香港料理だけかと思ったら、ラーメンもあり、ラーメン＋半チャーハンのランチが580円、これを注文する。麺は丸く縮れのないタイプである。 ラーメン地図に載せようかと思ったが、厨房は中国語の世界なので、中華麺地図に載せる。…

デジカメを忘れたので、 6/4、8/21に行ったそばや「ひかり」でとりそばを食べる。 8/21に650円だったとりそばが700円になっていた。 そばは田舎風で黒く、硬めである。 つゆも濃い。 前回は鶏肉ももう一切れ多かった気がする。 値段が高いかもそばもあったよ…

はと車、どうしてこんな店名なのだろう。 それはともかく、竹炭正油らーめん、650円を注文。 大きい丼、麺は黄色味を帯びやや硬めで、札幌の西山ラーメンに近い。 いい味のソップである。 昨日、数人並んでいたうどん屋「丸香」、今日は10人くらい並んでいた…

竜馬、店名は凄いが普通のラーメン屋である。 一応つけ麺の店なので、野菜つけそば730円を注文。 麺はやや太め、普通ののラーメンだと細めんとのことである。 そういえばつけ麺はどこでも太いようだ。 この店の前にあるうどん屋「丸香」、一時過ぎても客が並…

金澤行きはくたかでの駅弁、白馬弁当となっているが、普通の幕の内弁当でした。 値段は、あれっ、1000円だったけ。

中華そば「伊峡」、この建物の古さ、左奥隣が散髪屋。この風景が気に入ったので大きな画像で掲載。 野良犬が歩いていれば、最高の風景なのだが、神保町一丁目、三省堂にも近い所で、それは無理というもの。 泥の河の田村高廣が出て来そうなのだが。 ラーメン…

喫茶店カリーナ、carina、どんな意味かと思ったら、「[名]《天》りゅうこつ（竜骨）座：主星はカノープス」であった。 ここに入ったのは廃ビルの昨日入った店の他のもう一軒の店であるからである。 この写真は神保町方面から九段下方面に眺めたものである。…

今日は麺類から離れて、Bistro Mr.beans、どんな所にあるかと思うと、 こんな廃ビルのような、いや、廃ビルそのものの中にあるのである。 俎板橋の近くである。 ところが店の中に入ると、奥深くきれいなのである。ビストロの言葉を裏切ってない。 注文したの…

青島飯店、CHIN TAO RESTAURANT である。ZENKAFUKUとも書いてある。全家福か、なんか意味があったような。 飯店と言うだけあって、間違いなく中華料理店であった。 入ったら、4人用のテーブルが二つある部屋の相席であった。 五目スープめん、900円也を注文…

鈴芳、レイホウと呼ぶ。てっきり気取った高級な中華かと思ったがそうではなかった。 ラーメン600円、もやしそば600円。 当然、味の原点ラーメンを注文。 麺に縮れはないが、味、色合いは東京風といってよいだろう。