先週豊源楼に入った時、隣にベトナム料理の店ができているのを知った。 店名はコム ヴィエト クアン、言いにくい。 ベトナム料理、まずはフォーだろうと、辛い豚ひき肉のフォーセット850円を注文。 調味料は辛子。 空いてるせいもあろうが、出てくるのは速い…

中華料理、龍盛楼が代わって福園になってオープン。店は変わらない感じ。 メニューからもやし味噌ラーメン750円を注文。 中華の味噌ラーメン、どんな風なのか。 なんだか普通の味噌ラーメン、サンマーメン系かと思ったらそうではなかった。 ごちそうさま 650…

浦和駅、イトーヨーカドーの通りを一寸西に行った二階に丸味亭がある。まあまあ古くからある店。 上記の看板には書いてなかったが、豚のしょうが焼+カニクリームコロッケ1000円を注文。 茶碗のご飯と味噌汁、それに箸がついて、和食？ カニコロッケ、洋だろ…

豊源楼 トゲンロウ、店が替わる場所、前の広陵飯店の営業期間はかなり短かったのでは、 入り口は前と同じで、マット風のドア。 広陵飯店の前は川府、ズーッと中華で経営者は同じだったりして。 麺+半チャーハンはボリュームが有り過ぎそうなので、五目焼きそ…

ビャンビャン麺を食べようと赤羽駅で途中下車、ところがビャンビャン麺はもうやってない。 それで、春野菜たっぷり春麺３種海鮮スープ麺セット税込1,280円を注文 春麺と杏仁豆腐、餃子は後からくる。 確かに野菜たっぷり。麺は細め。 これが西安餃子、羽根が…

麺屋とりくらぶに入る。 前に特製らぁめん-白醤油880円だったが、今回はかにらぁめん850円を購入。 ちらっと赤いのがカニ。 麺、大盛り無料で大盛り。大過ぎとは感じなかったが、歳を考えて大盛りは避けるべきだったか。 もちろん。チューシューも、太いシナ…

丸フォーに入ってラロット ブン 850円を注文。 これがラロットブンのセット つけ麺みたいにして食べるのである。手前真ん中はパクチー。 ラロットで挽肉を包んであるのだ。 細めのブンはくっついてほぐれない。 春巻き、右が揚げ春巻きの断面。 ごちそうさま…

赤のれん麺徳が麺徳MENTOKUになっているのである。赤い看板が黒と黄になっている。 柚子胡椒めん930円を注文。 これが柚子胡椒めん、当然だが胡椒の味は強い。 麺は博多ラーメン、細く一寸硬め。 半替玉70円を注文、合計して1000円。 ごちそうさま

水道橋方面のGAZZOガッツォに入る。比較的女性客の多い店。 ローストポーク1000円を注文。 今回は豚ロースをハーブでマリネし、真空調理。低温でゆっくりと火入れします。オーダー時に脂面をグリルして仕上げます。すりおろし玉ねぎと赤ワインの特製ソース、…

専大通りの大勝軒、カレーもやってる、復刻版カレーライス770円を購入。 カレーのメニューも多くなっているのだ。 はじめに福神漬けとらっきょが出てくる。 これが復刻版カレーライス、何となく普通の感じ。 ごちそうさま。

開発中だったカレーうどん、もうあるだろうと入店。 ある、カレーうどんがある。 5000円札しかなかったので崩してもらい、すごいカレーうどん880円を購入。 刻みたまねぎ うどんに載せると微妙な味になる。 これがカレーうどん、カレー南蛮ではない。 ライス…

久しぶりにラーメンの新店、北の恵みに入る。 食券機、苦手のタッチパネルだ、中華そばを押すと中華そばの画面が現れ、チャーシュー中華そば980円を購入。SUICAが使える。 席に座ったら、北の恵み、味噌ラーメンに変更スべきだろうと、100円だしてチャーシュ…

今日は雨、Rela、最近オープンした店。 ランチメニューはこの三種類。 今日はAとBとのこと、B の黒豚のしょうが焼きDON、小鉢、ドリンク付き 880円を注文。 テーブルは簀の子ようなもの、珍しい。 スープとコーヒーが先に出てくる。 しょうが丼なので、和食…

前回に続いてベトナム料理の丸フォーに入る。 目立たない店なのである。 今日は狭い厨房に4人もいる、男性一人。 ピリ辛牛肉ブン、880円。 この麺がブンなのか、うどんに近いか。 それ程辛くはない。 生春巻きの噛じった断面。 ごちそうさま。 店を出ると、…